pour 6 personnes,il faut:

 

6 belles tomates mûres et fermes

3 mozzarellas en sachet

et quelques feuilles de basilic

 

préparation:15 mn

cuisson:aucune

repos:aucun

 

la recette:

1Rince soignesement les tomates à l'eau fraiche puis

essuie-les.Découpe les tomates en rondelles

sur une planche à découper.

2 égoute les mozzarellas puis découpe les en tranches

3Glisse des tranches de mozzarellas entre les tranches

de tomates et reconstitue les tomates entières.

4Rince les feuilles de basilic et essuie-les délicatement.

dispose-les sur le dessus des tomates.puis sers

les tomatellas très fraiches

 

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